La bella y la patona

Para mi es misión imposible poder conseguir zapatos de numero 40 en China. sea cual sea la provincia, siempre el mismo problemón. Hasta una de las vendedoras, me preguntaba: “Disculpe señerita, pero, lo que usted quiere no es un zapato sino un barco.” Hasta que mi abuelo vio que en un lugar vendían zapatos extra [...]

Read Full Post »

Desayuno oriental

Desayunar como un rey, almorzar como un príncipe y cenar como un mendigo, la regla de oro para las tres comidas de cada día. Me acuerdo una vez una compañera mía del colegio me pregunto que había desayuno ese día, y cuando le conté la comida que había preparado mi madre, se quedo boquiabierta.

Read Full Post »

La pasta di Marco Polo

La pasta, a pesar de su simpleza y la cotidianeidad, es considerada como la manzana dorada que desemboco en la caída de Troya y una guerra que duro años y años. Bueno, quizás exagero un poquito, pero lo cierto es que los árabes, los chinos y los italianos reclaman ser quienes la inventaron.

Read Full Post »

Y a los alimentos, quien los entienden?

Todavía recuerdo la primera vez que pise el suelo Argentino. Una cosa de locos. Imagínense, estaba bien en mi mundo chino, compartíamos la misma educación, la misma raza, las mismas costumbres, y 48 hs después, me encontré en medio de un suelo donde la mayoría eran distintos a mi, hablaban un lenguaje distinto, y casi [...]

Read Full Post »

El fideo del abuelo Ma

Existe un restaurante místico en China. Todos lo pueden nombrar pero nadie puede decir exactamente donde queda. el único dato cierto que tenemos es que esta ubicado en algún rincón en la ciudad de Lan Zhou. Lan Zhou es conocida nacionalmente como la cuna del fideo de carne. A pesar que existen muchos restaurantes de [...]

Read Full Post »

The party is over!

” (…) So if you like to party, get on and move your body. We like to party, we like, we like to party. ( Vengaboys)” Siempre para mí el año nuevo chino era la fiesta sagrada, lo tenía que celebrar con mi familia. Allí era cuando los chinos festejaban a lo grande, y los [...]

Read Full Post »