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Archive for March 4th, 2009

Todavía recuerdo la primera vez que pise el suelo Argentino. Una cosa de locos. Imagínense, estaba bien en mi mundo chino, compartíamos la misma educación, la misma raza, las mismas costumbres, y 48 hs después, me encontré en medio de un suelo donde la mayoría eran distintos a mi, hablaban un lenguaje distinto, y casi todo era diferente.

En China cuando sentimos un malestar, sea de donde sea, enseguida cambiamos el tipo de alimentos que ingerimos. Me acuerdo aun cuando tenía problemas intestinales, me salían granitos, o me sangraba la nariz, “estas comiendo demasiado yang (陽)”, me decía mi madre. Acto seguido me obligaba que cortara el consumo de los alimentos Yangs a su consideración, y me servia sopa de porotos verdes todas las tardes!!  “Es para balancear, esto es yin (陰)” , me decía con cariño . YIn – Yang se convirtieron en la característica de las comidas. (more…)

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