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Archive for September, 2009

Cain y Abel

Si algo me arrepentí, fue el hecho de no haber tenido un hermano. Bah, en realidad no dependía mucho de mi, pero mis padres sí me habían preguntado si quería uno, y yo efectivamente sí les había contestado que no. Ahora me quiero hundirme en mi egoísmo y en el gran vacío que hay en casa.

Como dice Scarlett Johanson, en la película de “la otra reina”  justificó su sacrificio hacia la hermana diciendo: “Ella es una parte de mi”. (more…)

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En Hong Kong algo que nunca podía faltar era un bol de sopa de arroz. Por la mañana, por la tarde, o antes de dormir. A veces es como la empanada o la pizza, cada casa tiene su manera particular de hacerla, y eso hace que todos sean el más rico y el más tradicional.

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Hace poco participé una reunión sobre “Hacer negocios en China”. Después del despliegue mágico e casi utópico de la economía China, todos quieren nada más ni nada menos compartir un pedazo de la torta que incluye 1,300 millones de personas. Y en la reunión se habló de los costumbres chinos.

Para mucho que no lo saben, los chinos tienen algunas costubres “ordinarias” a la vista del occidental: eruptan en la mesa, hacen ruido cuando comen, escupen en la calle, y entre otras. (more…)

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Hoy a la mañana toda la familia, los tres, nos levantamos inusualmente temprano. Hay una razón para esto: la inauguración de nuestro chiche nuevo.

Ya desde hace tiempo mi madre quería tomar leche de soja fresca, pero a parte de comprarla en  China Town o la versión occidentalizada de Ades, no se pueden conseguir otras variedades. Porque es una manera de consumir las proteínas de las sojas, sin tener que comer los brotes de soja que ella tanto odia.
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Durante el viaje a China, cuando estábamos en lo de mi abuelo, descubrió a “Nueva America”: Maquina para hacer leche de soja en casa. (more…)

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Pocas películas chinas  tuvieron éxito en occidente. No solo por la falta de creatividad, que siempre terminan en el mismo combate de kunfu mil y una vez, sino que también hay una falta de conocimiento de la cultura, entonces es como cuando el perro le  habla al gato, cada uno en su idioma y nadie lo entiende. Lo cierto es que poca gente lo mira.

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“Adiós mi concubina”  fue la película que marcó el “Milestone”. (more…)

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Mi amigo Yang se va a casar hoy, eligió a propósito la fecha porque es única: 9/9/9. En la numerología, el 9 para los chinos representa el numero máximo, la eternidad. Qué mejor significado para conmemorar y sellar el amor?

Los chinos son muy supersticiosos con los números. Por ejemplo? El 2 representa el par, entonces es un buen numero porque dicen que “las cosas buenas vienen en par.” El 3 es de la suerte, un poco por la influencia del budismo y taoismo. El gran maestro Laozi dijo justamente que “ Del 1 nace el 2, del 2 nace el 3 y del 3 nace todas las cosas del universo.”  (more…)

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El segundo día que llegue me ofrecí como voluntaria para acompañar a mi tía al mercado.  Me miró con una cara desconfiada, y me dijo: “Mira que hay que levantarse a las 6 eh!”

Y allí quería ahogarme de nuevo  en mi impulso. Pero no me quedó otra que decirle: “No hay problema! “

Al día siguiente fue casi un parto, pero me levanté. Con los ojos más alineados que nunca, salimos con la bici para cazar los ingredientes para las comidas. (more…)

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