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Archive for the ‘Palitear’ Category

Si!!! Me mude!!!

www.palitosdebambu.com/blog

Los espero como siempre!!!

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mil disculpas!!

Hola estimados lectores!!!

Les pido mil discupas por la falta de update durante esta semana. Estamos en la fase final de la mudanza de blog, asi que para este finde ya van a poder disfrutar del nuevo blog!!!!!

Gracias por apoyarme en esto!!

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A mi me da la sensación que los argentinos son pocos soperos. Se ve rara veces una entrada de sopa, y menos que menos como plato principal. La falta de creatividad a la hora de los platos acuosos hace también que se pierda cada vez mas la demanda. A parte del famosísimo sopa de cebolla con queso, casi no recuerdo ninguna sopa occidental que dejaron huellas profundas en mi vida.

En China es casi todo lo contrario. La sopa es la pasión de multitud diría yo. En el norte se come como plato principal un bol de fideo a la sopa de n variantes, y en el sur, especialmente en la zona de Guangdong y Hongkong, la sopa es el alma de una comida. Combinan diferentes ingredientes para equilibrar el yin y el yang, o resaltar uno de los dos. La sopa para muchos es el medicamento perfecto.

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Pero ojo al piojo, no es simplemente meter todo los ingredientes en un bol, echarle agua y todo al fuego. También tiene su secreto.
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Para mi es misión imposible poder conseguir zapatos de numero 40 en China. sea cual sea la provincia, siempre el mismo problemón. Hasta una de las vendedoras, me preguntaba: “Disculpe señerita, pero, lo que usted quiere no es un zapato sino un barco.”

Hasta que mi abuelo vio que en un lugar vendían zapatos extra grandes o extra pequeños, y me llevo a probar la suerte. Efectivamente, allí encontré 2 pares de zapatos de talle 40. ( Era el mas chico en esa tienda!! Iba de 40 a 52!!!) Y él, mientras me veía probar, se reía, claro, es difícil de imaginar para su generación que una chica sea tan patona.

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Mi pobre abuela perteneció a una generación de mujeres que pasaron por todo. Tuvo la suerte de recibir educación, ( pocas mujeres en la antigua sociedad tenían acceso a los libros y el aprendizaje de los caracteres ya que fue considerado como “falta de ética femenina”.), pero no pudo, a pesar de eso, safar de la crueldad mas grande de la antigua China: La atadura de los pies. (more…)

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Hola a todos!! Gracias a la ayuda de mi amiga Ashe que disen~a unas paginas barbaras, estamos en el pleno proceso MUDANZA! sip! Ya pronto van a poder visitar la el nuevo blog! 🙂

La nota de este finde lo subire man~ana! Me falto editar aun las fotos! Un anticipo: va a ser una receta deliciosa para probar en casa! 🙂

Hasta man~ana!

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Ayer estuve en una clase de “leadership” y lo primero que la profesora remarcó entre tantos gerentes o jefecitos jóvenes es que tenemos problemas para imponernos sobre gente a cargo mayores que nosotros. Porque te vienen con la típica frase: “Yo tengo mas años de experiencia que vos.”

En realidad esto pasa en todos lados. Los chinos suelen decir: “ Comí mas sal que el arroz que comiste.” (我吃过的盐比你吃过的饭多) No se si realmente es tan bueno comer tanta sal, pero lo que si no podemos dudar es que la edad es una cuestión complicada. Ninguna edad parece ser el más adecuado para tener.

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Qué dice Confucio de todo esto? (more…)

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Bon voyage!

Los viajes inter-provincias siempre suelen ser largos. Me acuerdo que cuando era chica, ir a la casa de mis abuelos era como el camino hacia Santiago de Compostela.  2 días enteros sin parar en un tren cama. Como era chica, para ahorrar un pasaje, dormía con mi mamá en una, y mi papá en la de arriba. Y no había cosa más aburrida.

Me asomaba cada tanto por las ventanas para ver si se aproximaba alguna estación. Era el momento más esperado. Porque estaban siempre esos carritos de vendedores ambulantes vendiendo comidas típicas del lugar, o algunas golosinas. Y yo podía pedir lo que quería.

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A medida que fui creciendo, me convertí más en experta de viajes en tren. En un país tan grande como China, unas 14 horas de viaje de corrido eran casi inevitables. Entonces antes de subirme al tren, me equipaba bien para pasar un buen viaje literalmente. (more…)

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