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Posts Tagged ‘curiosidades’

Para mi es misión imposible poder conseguir zapatos de numero 40 en China. sea cual sea la provincia, siempre el mismo problemón. Hasta una de las vendedoras, me preguntaba: “Disculpe señerita, pero, lo que usted quiere no es un zapato sino un barco.”

Hasta que mi abuelo vio que en un lugar vendían zapatos extra grandes o extra pequeños, y me llevo a probar la suerte. Efectivamente, allí encontré 2 pares de zapatos de talle 40. ( Era el mas chico en esa tienda!! Iba de 40 a 52!!!) Y él, mientras me veía probar, se reía, claro, es difícil de imaginar para su generación que una chica sea tan patona.

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Mi pobre abuela perteneció a una generación de mujeres que pasaron por todo. Tuvo la suerte de recibir educación, ( pocas mujeres en la antigua sociedad tenían acceso a los libros y el aprendizaje de los caracteres ya que fue considerado como “falta de ética femenina”.), pero no pudo, a pesar de eso, safar de la crueldad mas grande de la antigua China: La atadura de los pies. (more…)

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Desayunar como un rey, almorzar como un príncipe y cenar como un mendigo, la regla de oro para las tres comidas de cada día. Me acuerdo una vez una compañera mía del colegio me pregunto que había desayuno ese día, y cuando le conté la comida que había preparado mi madre, se quedo boquiabierta.

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La pasta, a pesar de su simpleza y la cotidianeidad, es considerada como la manzana dorada que desemboco en la caída de Troya y una guerra que duro años y años. Bueno, quizás exagero un poquito, pero lo cierto es que los árabes, los chinos y los italianos reclaman ser quienes la inventaron.

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Todavía recuerdo la primera vez que pise el suelo Argentino. Una cosa de locos. Imagínense, estaba bien en mi mundo chino, compartíamos la misma educación, la misma raza, las mismas costumbres, y 48 hs después, me encontré en medio de un suelo donde la mayoría eran distintos a mi, hablaban un lenguaje distinto, y casi todo era diferente.

En China cuando sentimos un malestar, sea de donde sea, enseguida cambiamos el tipo de alimentos que ingerimos. Me acuerdo aun cuando tenía problemas intestinales, me salían granitos, o me sangraba la nariz, “estas comiendo demasiado yang (陽)”, me decía mi madre. Acto seguido me obligaba que cortara el consumo de los alimentos Yangs a su consideración, y me servia sopa de porotos verdes todas las tardes!!  “Es para balancear, esto es yin (陰)” , me decía con cariño . YIn – Yang se convirtieron en la característica de las comidas. (more…)

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Existe un restaurante místico en China. Todos lo pueden nombrar pero nadie puede decir exactamente donde queda. el único dato cierto que tenemos es que esta ubicado en algún rincón en la ciudad de Lan Zhou.

Lan Zhou es conocida nacionalmente como la cuna del fideo de carne. A pesar que existen muchos restaurantes de fideos de Lan Zhou en cada ciudad de China, ninguno logra la autenticidad de los locales. El representante de este plato es indudablemente: Abuelo Ma.
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(…) So if you like to party, get on and move your body.
We like to party, we like, we like to party. ( Vengaboys)”


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Siempre para mí el año nuevo chino era la fiesta sagrada, lo tenía que celebrar con mi familia. Allí era cuando los chinos festejaban a lo grande, y los niños se quedaban en casa, comiendo dulces, recibiendo el sobre rojo ( hong bao), y mirando tele ilimitadamente. En mis recuerdos, era el periodo en donde todo estaba permitido, no había mas estudios, solo fiesta!!

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