Feeds:
Posts
Comments

Posts Tagged ‘Palitear’

Cuando vivía en el sur de China, el volver al norte a visitar a mis abuelos era siempre un gran evento para mí. No solo por la gran aventura en el tren de 2 a 3 días, también porque era el único momento de la vida en el que podía comer mis fideos favoritos: los fideos instantáneos. Creo que hasta cierto punto estaba mas feliz de poder comerlos que de visitar a mis parientes.

Debido a su alto contenido de conservante, era la comida chatarra del momento ¡!!! Y como todos lo saben, los niños adoran la comida chatarra. Será porque es la comida “prohibida” entonces despierta mas interés de nuestra parte, o porque es realmente rica. Pero ya poco importa.

e3c4cb5ed0e14d20be91cfbb0c928fb2 (more…)

Advertisements

Read Full Post »

En el verano cuando mi madre me vino a visitar, me faltaban aun 2 días para terminar la pasantia, entonces ella decidió visitar Paris sola. Para la gran mayoría de la gente, no debería ser nada raro, pero para mi madre que solo sabe hablar chino y un poco de español fue toda una aventura.


En el primer día, decidió visitar el Louvre. Como era enorme, ella se sentó en la cafetería para pedir algo para comer. Se preguntaran como hizo con el menú, yo también me pregunte lo mismo. De hecho señalo con el dedo la primera opción que estaba en la pagina de Pizzas y pidió una coca que se pronunciaba de la misma manera en todos los países. Media hora después, me llamo quejándose de lo que le habían traído: una pizza de queso azul!!!!
(more…)

Read Full Post »

El arroz es considerado para los chinos, el rey de los cincos principales cereales. El pequeño grano alimentó a toda una nación durante miles de años. Fue, es y será el protagonista del plato de cada día de los chinos, bueno al menos de casi todos.

“Comer el arroz es bueno.” Mi padre siempre me decía eso. Creo que soy una de las pocas chinas que no sabe andar en bicicleta y tampoco como arroz de manera más frecuente que de la que como carne. El arroz al igual que muchos otros cereales esta compuesto por hidratos de carbono. La proteína que contiene es proteína de arroz afinada, con una formación de aminoácido casi perfecta, muy fácil para la digestión y absorción del cuerpo humano.

20081910819152_2

(more…)

Read Full Post »

Ojala hubiera nacido árabe, así podría tener a 4 mujeres legalmente.” Asi me decía siempre mi amigo indio.

Y siempre le contesto lo mismo: “No, créeme! Preferirías haber nacido chino.”

Y, los árabes tenían 4 esposas, los chinos, 1 sola, pero todas las concubinas que querían y obviamente podían mantener. En la antigüedad había 7 reglas de oro que debían ser cumplidas por toda mujer casada , caso contrario el esposo podía pedir el divorcio inmediatamente: Respetar a los mayores, poder tener descendientes, fidelidad, no ser celosa, no tener enfermedades contagiosas, no tener lenguas largas, y no robar . Siendo incumplida cualquiera de ellas formaba parte de la razón por la cual el hombre podía divorciarse de la mujer.

top_copy1

(more…)

Read Full Post »

Sin querer, no se cuando durante las conversaciones con mis amigos sobre el tema de los hijos empezaron a estar mas presente. La gran mayoría de mis amigos hombres ya empezaron con el síntoma de las hijitas del alma.

“Yo la verdad es que no quiero tener hijas, imagínate si cuando tiene 16 me dice que esta de novia con quien sea? No no no! Me muero.” Me decían siempre.

En China tenemos un vino que se llama: 女兒紅 (nüer hong) El rojo de la hija o el vino de la hija. (more…)

Read Full Post »

El huevo milenario es uno de esos productos que si no te acostumbraste al gustito cuando eras pequeño, dudosamente te va a gustar cuando seas grande.

images200792614464990664

(more…)

Read Full Post »

Feb_17_01

Es curioso saber que cuando le pregunto a mis alumnos que les gustaban comer, el primer reflejo de todos fue: comer tofu.

Durante los años 80, la revista Economic Outlook, ha dicho que en los futuros 10 años, el producto con más potencial de crecimiento de mercado no es el auto, ni el televisor, sino el Tofu. Hoy en día, con el boom del vegetarianismo y alimentos sanos, el tofu se convirtió en el alimento favorito. Esta tan difudindo que en los supermercados chinos de diferentes partes del mundo, podes encontrar fácilmente de 4 a 6 tofu de distintas consistencias.

(more…)

Read Full Post »

Older Posts »