El primer viaje que hice cuando apenas llegue a Europa fue en noviembre. Era el primer feriado largo: fiesta de Todos los Santos. Fue por azar que elegimos Italia como destino. Venecia, Florencia y Roma, todo en una semana.
Nunca supe porqué me llamo bastante la atención este país. Definitivamente no era por su forma de bota, sino porque era el origen y la raíz de más de la mitad de los Argentinos. Me daba curiosidad conocer este país madre. Por otra parte, quería siempre probar la pizza made in Italia! Y así fue como decidimos el destino.
Cuando llegamos, con muy pocos recursos, compramos algunas pizzas pre-hechas, vendidas en los kioscos. Solo puedo decir que dejaba mucho que desear. Kilómetros más lejos de lo que me había imaginado. Una pizca de decepción me había sentido. Eso era todo? Y las buenas pizzas? Acaso me equivoqué de lugar?
No es que quiera provocar ninguna polémica, pero les voy a contar la otra teoria sobre el origen de la pizza.
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Palitos de Bambu 